Kaldu Putih

Bahan:

• 1 Buah tulang sapi besar
• 2 Buah wortel besar
• 1 Buah bawang bombay
• 1 Batang seledri Besar
• 2 Batang daun bawang
• 2,5 Liter air

Cara Membuat:

1. rebus tulang sapi
2. potong dadu wortel, kemuadian cincang bawang bombay, daun bawang dan seledri.
3. masukan semua potongan tersebut kedalam sebusan tulang sapi
4. tunggu hingga airnya merusut menjadi 2 liter
5. kaldu siap digunakan